Braune Kräuterseitlinge

Heutzutage wird Essen als Vergnügen betrachtet, als Belohnung, als Mittel um glücklich zu werden. Diese Vorstellung hat uns die Industrie über die Jahre hinweg eingetrichtert – wirklich bewusst, ist das den wenigsten Konsumenten.

Oftmals sind die beworbenen Produkte ungesund, machen uns träge und schaden eher der Gesundheit, als dass sie unsere Glückseeligkeit langfristig stärken.

Pilze hingegen sind nicht nur lecker, sie tragen auch zur gesunden Ernährung bei. Schwammerl sind reich an essenziellen Aminosäuren und enthalten kaum Fett. Sie sind eine optimale Ergänzung auf unserem Speiseplan und dienen sehr gut zur Unterstützung von Diäten.